沖施肥又叫水沖肥,它是一種追肥的方式。實際就是把固體的速效化肥溶于水中并以水帶肥的方式施肥。沖施肥通常用水溶性化肥，主要是氮肥和鉀肥，二者的水溶性強，通過肥水結合，讓可溶性的氮鉀養分滲入土壤中，再為作物根系吸收。  

       作為一種新類型的追肥。沖施肥因具有施用簡便，易吸收、肥效快等特色，遭到廣闊農人期待。特別是在保護地培養的大棚內已得到大面積使用，取得了良好的經濟效益。

      大棚蔬菜施用沖施肥，肥效敏捷，有利于作物增產，特別是在冬天大棚培養蔬菜作物時，常因低溫、日照缺乏等情況，用慣例土壤追肥法通常作用不理想，要量體裁衣用對路的優質沖施肥追肥。 當然，進口沖施肥并不是施得越多就越好。這是因為農作物產量的高低與土壤中養分含量最低的一種養分相關，土壤中某種營養元素缺乏，即使其他養分再多，農作物的產量也不會再增加。只有向土壤中補償缺少的最小養分后，農作物產量才能增加。另外，當施肥量超過最高產量施肥量時，作物的產量便隨施肥量的增加而減少，生產投入成本增加而收益卻減少，在經濟上也不合算。因此，不可盲目大量施用沖施肥，應根據不同作物的需要和土壤養分狀況，科學地確定施肥量，才能達到增產增收的目的。

??進口沖施肥效來得快，但是假如為了尋求表觀的作用，不計成本，片面使用很多沖施肥，則會致使蔬菜徒長，質量降低，肥料利用率降低，氮素丟失大，加重土壤性狀的鹽化。沖施肥的方法要當令適量地用，主要是用于集約化的蔬菜栽培中的追肥。