芹菜是我們常吃的一種蔬菜，芹菜是高纖維食物，具有一定藥理和治療價值。現(xiàn)代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。。種植芹菜過程中，掌握芹菜施肥技術(shù)至關(guān)重要，下面就是洪荒農(nóng)人沖施肥廠家整理的芹菜如何施肥?芹菜施肥技術(shù)要點。

芹菜如何施肥，芹菜高產(chǎn)施肥技術(shù)

1、小水勤澆促緩苗

芹菜喜冷涼氣候，高濕高溫對其生長不利，秋芹菜生長期溫度較高，秋芹菜生長前期溫度較高，蒸發(fā)量大，特別是提高定植的更容易干旱缺水，影響根系下扎，因此，芹菜定植后應(yīng)適時澆水，保證土壤見干見濕，促進(jìn)緩苗，但不能澆水過大，防止?jié)a根和徒長。正確做法是采取微噴灌溉，既能保證均勻灌溉，又不至于水大漚根。緩苗期一般兩天一澆水，可保證芹菜的水分供應(yīng)。

2、適度控水促蹲苗

秋茬芹菜緩苗后，氣溫逐漸降低，植株開始大量生長，但前期生長量小，需水量不大，可適度控水，促使發(fā)根和防止徒長，緩苗后，可結(jié)合淺中耕（不超過3厘米）進(jìn)行10—15天的蹲苗，當(dāng)植株團(tuán)棵，心葉開始直立向上生長，地下長出大量根系時，標(biāo)志著植株已結(jié)束外葉生長期而進(jìn)入心葉肥大期，應(yīng)結(jié)束蹲苗。

3、分次追肥，促莖葉生長

從新葉大部分展出到收獲前植株進(jìn)入旺盛生長期，吸肥量大，要及時追肥，芹菜喜氮又喜鉀，為促莖葉快速生長，蹲苗后可每畝追施硝酸鉀或復(fù)合肥10—15公斤，次追肥半個月后芹菜進(jìn)入旺盛生長期，這時進(jìn)行第二次追肥。再過半個月左右進(jìn)行第三次追肥，或視芹菜的生長情況增施或減少肥料用量。收獲前30天內(nèi)停止追施氮肥，以防影響芹菜風(fēng)味。

4、增施微量元素，提高芹菜品質(zhì)

近年來，芹菜生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)的空心、燒心、裂莖等生理性病害，多數(shù)與硼、鈣等中微量元素，補(bǔ)充不足有關(guān)，特別是多年重茬地塊更為嚴(yán)重，因此底肥中除了多施有機(jī)肥外，每畝可施入一公斤硼肥，并深翻入土，以提高其利用率。進(jìn)入九月份，當(dāng)芹菜莖葉生長旺盛的時候，可噴施液肥，可大大提高芹菜品質(zhì)，減少空心、燒心、裂莖等問題出現(xiàn)。

生長習(xí)性

芹菜性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高溫。

干燥可耐短期零度以下低溫。種子發(fā)芽最低溫度為4℃，最適溫度15～20℃，15℃以下發(fā)芽延遲，30℃以上幾乎不發(fā)芽，幼苗能耐－5～－7℃低溫，屬綠體春化型植物，3～4片葉的幼苗在2～10℃的溫度條件下，經(jīng)過10～30天通過春化階段。

西芹抗寒性較差，幼苗不耐霜凍，完成春化的適溫為12～13℃。